Pizza Mamatere

INGREDIENTES: 

Cantidad	Ingredientes
4	Rebanadas
1	Bote de tomate frito
1	Bolsa de queso rallado
2	Salchichas
2	Huevos de codorniz
0,5g	mantequilla

PREPARACIÓN:

Comenzamos cogiendo 2 rebanadas de pan y le echamos tomate frito y lo extendemos como una pizza,echamos el queso rallado y las salchichas,y lo metemos en el horno a 250 grados.Mientras tanto cogemos  una sartén y le echamos un poco de mantequilla para que no se pegue. le hacemos un agujero en el centro de la rebanada lo que sobra lo echamos en la sartén y le damos vuelta y vuelta y lo sacamos. ahora freímos  los huevos y sacamos las rebanadas del horno, lo ponemos en un plato y ponemos los huevos encima de la rebanada y la rebanada con el agujero lo ponemos encima del huevo y ponemos el circulo que nos sobra y listo.

Cualquier duda en los comentarios.¡¡¡¡Espero que os guste!!!!

Solomillo a la pimienta

           Solomillo a la pimienta

Ingredientes:

2 Solomillos
1 Paquete de nata
Pimienta
Sal
Patatas fritas
1 Cebolla

Preparación:

Primero vamos haciendo la salsa con la nata,la cebolla cortadita y la pimienta,cuando estéis haciendo la salsa le añadís la cantidad de sal que os guste . Los solomillos los hacemos a la plancha y cuando estén bien echos depende de cada gusto los añadimos a la salsa de pimienta para que coja el sabor y para acompañar podéis freír unas patatas o incluso lo podéis acompañar con arroz blanco.

Brownies

       Brownies de chocolate

Ingredientes:

250 gr de mantequilla sin sal
125 gr de harina de repostería
225 gr de azúcar
150 gr de chocolate para fundir
4 Huevos L
5 gr de canela molida
5 gr de azúcar avainillada o un poco de esencia de vainilla
4 nueces 

 Preparación:

Primero calentamos el chocolate en el microondas o en una olla pequeña, cuando el chocolate este derretido se le añade la mantequilla y se va removiendo  hasta que quede bien fundido las dos cosas. En otro recipiente batimos los huevo le añadimos el azúcar, la harina, la canela y el azúcar avainillada. Ponemos el horno a 180 grados y vertimos el chocolate con la masa de harina, huevos.. y mezclamos todo se vierte en un recipiente y se guarda en el horno durante unos 25-35 minutos y... LISTO¡

Pisto

INGREDIENTES:

Cantidad	Ingredientes
1	Berenjena
1	Pimiento Rojo
1	Cebolla
1	Calabacín
400g	Tomate frito
3	Cucharadas de aceite

PREPARACIÓN:

Comenzamos cortando las berenjenas y el calabacín en taquitos pequeños,el pimiento rojo y la cebolla en tiras.Cogemos una sartén le echamos las 3 cucharadas de aceite y cuando esté caliente leañadimos el calabacín y la berenjena y cuando este casi hecho le echamos el pimiento rojo y la cebolla hasta que esté todo.Lo sacamos y lo ponemos en un recipiente que se pueda batir, lo echamos todo,le añadimos una cucharada chica de sal y una pizca de pimienta y lo batimos y Listo!

 

Cualquier duda en los comentarios.¡¡¡¡Espero que os guste!!!!

 

 

 

 

Crepes con nutella y fresas.

Ingredientes:

100g Harina

40g de mantequilla

35g de azúcar

2 huevos

1/4 litros de leche

1 bote de nutella

Fresas

Cómo lo hacemos:

Se pone la harina en un recipiente, se añaden los huevos, el azúcar , un poquito de mantequilla derretida una pizca de sal; se añade la leche hervida y fría. Se mezcla bien y se pasa por un colador finito.

Se coge una sartén a la que le untamos un poquito de mantequilla en el fondo y la ponemos al fuego.

Cogemos una cuchara y echamos una cucharada sopera con este preparado y movemos la sartén para que cubra todo el fondo una ves que este doradito por un lado le damos la vuelta y a esperar que se dore por el otro y.... LISTO!!!

Ponemos los crepes en un plato cogemos la nutella y echamos una capita gruesita, lo de las fresas es opcional, pero si le vais a poner fresas debéis de lavarlas y dejarlas escurrís y picarlas al tamaño que deseen para poner encima.

Arroz con leche.

Ingredientes:

Cantidad	Ingredientes
1L	Leche
1 vaso	arroz
una pizca	canela
De 6 a 8  cucharadas	azúcar

Proceso:

Cogemos una olla y echamos el litro de leche, la ponemos a hervir, cuando dicha leche comience a hervir echaremos el vaso de arroz, tenemos que moverlo bien para que no se pegue, le echamos las cucharadas de azúcar para que este dulce, lo dejamos cocer durante 15 o 20 minutos ya como ustedes lo vallan viendo eso sí a fuego a medio. Una vez cocido lo pasamos a los bol mas col que tengáis por casa para que quede estupendo y espolvoreamos con canela.

Ensalada malagueña

             Ensalada malagueña

     

Ingredientes:

Patatas cocidas
Huevos duros
Cebolla o cebolleta
Naranja
Atún o bacalao
Aceitunas
Sal gorda
Aceite de oliva
Vinagre

Preparación: 

Coceremos las patatas y los huevos hay que ir comprobando la dureza de la patata mientras se va cociendo, cuando las patatas y los huevos están bien cocidos podremos trocearlos fácilmente. Lo mismo haremos con las cebollas en rodajas, y si queremos con las aceitunas picadas, aunque podemos dejarlas enteras, como os guste mas.Las naranjas las pelaremos  quitándole todas las partes blancas de la piel,separando los gajos individualmente.Cogemos el plato con el atún y mezclamos todos los ingredientes al final le echamos el aceite la sal y el vinagre con la cantidad que mas os guste.